매주 목요일.
동네 홀몸 어르신들을 위해 밑반찬을 만들어 드리는 날입니다.
감나무골 생명가게 자원활동가들이 두 팀으로 나뉘어 격주로 봉사를 하시지요.
물론 매주 나오시는 분도 계십니다.
오늘은 김치 만두입니다.
특식이지요.
만두 속을 만드는 일부터 전 과정을 카메라에 담아보았습니다.
만두피를 얇게 만드는게 기술이라네요.
그러다 보니 만두 옆구리가 터지기도 합니다.
그래서 김근자님은 작품을 만들었습니다.
일명 '누더기 김치 만두'
아래 사진에서 찾아보시지요.
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